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塑化劑問題又迎來“風口浪尖” 包材使用還需慎重

2019-08-14 10:34 來源：食品機械設備網 責編：彭皖春

摘要：
生產企業要根據相關標準革新自己的包裝材料，減少PVC材料在油類、酒精類食物中的使用。設備制造商在生產設備時，也應用食品級不銹鋼材料來代替塑料。

  除了包裝材料，食品在加工過程中也有可能受到塑化劑污染。據悉，某食用油生產企業為了防范塑化劑超標，將廠房內的流通管道都換成了玻璃材料。對此，食品加工設備制造商可以減少將塑料在設備上的應用，尤其是設備與食品接觸的部位，應盡量使用食品級不銹鋼材料。

  前幾年，臺灣塑化劑風波已釀成一次重大食品安全危機。因此，食品工業更應敲響警鐘。生產企業要根據相關標準革新自己的包裝材料，減少PVC材料在油類、酒精類食物中的使用。設備制造商在生產設備時，也應用食品級不銹鋼材料來代替塑料。
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