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韓國罐頭食品走高檔路線

2006-07-12 08:50 來源:中華印刷包裝網 責編:中華印刷包裝網

  韓國的罐頭食品也逐漸走向高檔產品化道路,現在很多食品企業都爭相上市口味多、便利的高級罐頭。

    以前罐頭食品的味道很差,質量也經常受到消費者質疑。食品企業的罐頭食品產量很高,但是容器設計卻非常單調簡單。不過現在可以改變一下對罐頭食品的看法了。正值世界杯期間,對罐頭食品的需求也有增加,再加上暑假的到來,預計高檔罐頭的銷路將有所擴大。

    日前多個企業上市了牛肉醬罐頭、豬肉醬罐頭等,這種罐頭的優點是可以盡可能地保留肉類的原有風味和營養。另外金槍魚罐頭也出現了一些變化。韓國金槍魚罐頭生產大家東遠上市了橄欖油金槍魚、葡萄籽油金槍魚、葵花子油金槍魚等,使金槍魚罐頭更加多樣,質量也更加優良。


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